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RESTUP

REST’TECH

Choisir des outils utiles au pilotage de votre restaurant

Reliez les outils de caisse, de commande et de reporting à vos besoins réels.

Des outils qui travaillent pour vous : moins de doubles saisies, des données fiables et un tableau de bord que vous consultez vraiment.

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Prestations
3
Entrée dès
240 €
Premier livrable
1 à 2 semaines
Comptoir de restaurant avec la caisse et l’équipe au service

Ce que ça change

Une vue d’ensemble de vos outils

Le constat

Vous vous reconnaissez ?

  • Vous ressaisissez les mêmes informations dans plusieurs logiciels.
  • Votre caisse contient des données que vous n’exploitez jamais.
  • Vous hésitez entre plusieurs solutions sans savoir laquelle correspond à vos besoins.
  • Préparer un reporting vous prend des heures chaque mois.

La prestation

Ce que nous examinons

Nous recensons vos outils et les tâches qui créent des doubles saisies. Nous définissons les données à suivre et les échanges nécessaires entre les systèmes.

Ce que vous recevez

Une cartographie de l’existant, une liste d’exigences et un plan de mise en place.

Voir le détail de chaque livrable

Les bénéfices

Ce que ça peut vous apporter

  • Une vue d’ensemble de vos outils

    Ce que vous utilisez, ce qui fait doublon et ce qui manque.

  • Moins de ressaisies

    Les échanges entre caisse, commandes et reporting identifiés et simplifiés.

  • Les bonnes données suivies

    Une liste resserrée d’indicateurs utiles au pilotage, alimentée automatiquement autant que possible.

  • Des choix éclairés

    Une liste d’exigences pour comparer les solutions avant d’investir.

Aucun résultat n’est garanti : les effets dépendent du diagnostic et de la mise en œuvre des actions.

Sur le terrain

Des situations que nous connaissons bien

Extraites du Livre du Restaurateur RESTUP : pour chaque situation, ce que l’on regarde et ce que l’on fait.

  • Pilotage

    Un tableau de bord qui existe mais que personne ne regarde

    La situation
    Un tableau de suivi (Excel, logiciel de caisse, outil dédié) a été mis en place à un moment, mais il n'est plus consulté ni mis à jour régulièrement.
    Ce que l’on regarde
    Identifier pourquoi il n'est plus utilisé — trop complexe, pas assez actionnable, ou simplement pas intégré dans une habitude hebdomadaire claire.
    Ce que l’on fait
    Réduire le tableau de bord à 4-5 indicateurs vraiment décisifs, et fixer un moment fixe chaque semaine pour le regarder — pas plus, mais pas moins.

  • Commande directe

    Un site ou une appli de commande peu utilisé malgré son existence

    La situation
    Le restaurant a un système de commande en ligne, mais très peu de clients l'utilisent — la majorité passe encore par le téléphone ou les plateformes.
    Ce que l’on regarde
    Tester vous-même le parcours de commande de bout en bout — un tunnel trop long, un paiement compliqué, ou une simple absence de mention claire du lien suffisent à décourager l'usage.
    Ce que l’on fait
    Simplifier le parcours au strict nécessaire, et rendre le lien visible partout où un client peut le voir (table, ticket de caisse, réseaux sociaux, réponse aux avis).

  • Pilotage

    Un dirigeant qui reste le seul à connaître les vrais chiffres

    La situation
    Les chiffres clés de l'activité ne sont connus que du dirigeant, ce qui bloque toute délégation réelle et toute décision rapide en son absence.
    Ce que l’on regarde
    Identifier quels chiffres sont réellement nécessaires à un responsable de site ou un manager pour prendre des décisions du quotidien sans attendre le retour du dirigeant.
    Ce que l’on fait
    Partager ce socle minimal de chiffres avec les responsables concernés, avec un cadre clair sur ce qu'ils peuvent décider seuls à partir de ces informations.

Le déroulé

Comment ça se passe

  1. 01

    Vous présentez votre besoin

    Quelques lignes via le formulaire suffisent. Nous revenons vers vous pour un premier échange, sans engagement.

  2. 02

    Inventaire de l’existant

    Caisse, prise de commande, comptabilité, plannings : vos outils et la façon dont ils sont utilisés.

  3. 03

    Cartographie et exigences

    Vous recevez la cartographie de l’existant, une liste d’exigences et un plan de mise en place.

  4. 04

    Accompagnement au déploiement

    Selon le devis, nous vous aidons à paramétrer et à prendre en main les ajustements retenus.

REST’TECH · à la carte

Prestations et tarifs

Touchez une prestation pour voir son délai, son contenu et son livrable.

  • L’Entrée

    REST’TECH · L’Entrée

    Audit des outils

    Cartographie caisse, commandes et reporting, doublons et priorités.

    Tarif
    240 – 460 € HTpar établissement
    Délai indicatif
    1 à 2 semaines
    Format
    Entretiens et revue de vos outils

    Ce qui est inclus

    • Inventaire des outils : caisse, commande, comptabilité, planning
    • Repérage des doubles saisies
    • Données utiles au pilotage
    • Restitution commentée

    Ce que vous recevez

    Une cartographie de l’existant et la liste des irritants prioritaires.

    Idéal si… Vous ressaisissez les mêmes chiffres dans plusieurs logiciels.

    Le délai démarre à réception des éléments demandés. Le devis précise le périmètre, le calendrier et les modalités.

    Commander cette prestation

  • Le Plat

    REST’TECH · Le Plat

    Cadrage et choix d’outils

    Cahier des besoins, grille de comparaison et plan de déploiement.

    Tarif
    590 – 1 250 € HTpar projet
    Délai indicatif
    3 à 4 semaines
    Format
    Cadrage, démonstrations et comparatif

    Ce qui est inclus

    • Liste d’exigences adaptée à votre établissement
    • Présélection de solutions
    • Grille de comparaison
    • Recommandation argumentée

    Ce que vous recevez

    Un cahier des exigences et une recommandation de solution.

    Idéal si… Vous hésitez entre plusieurs logiciels avant d’investir.

    Le délai démarre à réception des éléments demandés. Le devis précise le périmètre, le calendrier et les modalités.

    Commander cette prestation

  • Le Dessert

    REST’TECH · Le Dessert

    Accompagnement au déploiement

    Recette d’un périmètre convenu, configuration accompagnée et guide de prise en main. Licences, matériel et développement spécifique séparés.

    Tarif
    980 – 2 450 € HTpar projet
    Délai indicatif
    4 à 8 semaines
    Format
    Accompagnement projet

    Ce qui est inclus

    • Plan de mise en place
    • Paramétrage accompagné
    • Prise en main par l’équipe
    • Contrôle des premières données

    Ce que vous recevez

    Des outils paramétrés, une équipe formée et un premier reporting fiable.

    Idéal si… Vous avez choisi vos outils et voulez qu’ils soient vraiment utilisés.

    Le délai démarre à réception des éléments demandés. Le devis précise le périmètre, le calendrier et les modalités.

    Commander cette prestation

Tarifs hors taxes. Le devis précise les livrables, le calendrier, les modalités de règlement et les éventuels frais complémentaires. Le montant dépend du périmètre retenu et des éléments disponibles.

Combiner entrée, plat et dessert en formule

Questions fréquentes

Faut-il changer tous mes outils ?

L’état des lieux permet d’identifier ce qui répond déjà à vos besoins et les ajustements à examiner.

Vendez-vous des logiciels ?

Non. Nous vous aidons à définir vos besoins et à choisir, sans lien commercial imposé avec un éditeur.

Pour aller plus loin

Divisions associées

Faire le point sur mes outils

Décrivez votre établissement et la décision à prendre. La demande ne vous engage pas.

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